книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Организация гостиничного дела. Учебное пособие

Код 3588510

Нет в продаже

Аннотация к книге "Организация гостиничного дела. Учебное пособие"

Учебное пособие по дисциплине «Организация гостиничного дела» направлено на формирование у студентов профессиональных компетенций, связанных с организацией работы функциональных служб гостиницы, эффективным использованием функциональных помещений гостиниц; ознакомление с основными этапами становления и развития гостиничного дела, особенностями его развития в разных странах мира; ознакомление с современным состоянием развития и определения перспектив развития рынка гостиничных услуг.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Троицкий мост
Дата выхода: сентябрь 2013
ISBN: 978-5-4377-0016-7
Объём: 352 страниц

Вместе с этой книгой покупают