книги Наука, техника, медицина Гуманитарные науки Общественные науки Право, юриспруденция Разделы права Трудовое право, социальное обеспечение Охрана труда

Заглянуть

Л. П. Шариков

Охрана труда в малом бизнесе. Общественное питание

Код 655064

ISBN: 978-5-94280-412-1
240 страниц

апрель 2009
Альфа-Пресс
183 г

Бумажная книга

Нет в продаже

Аннотация к книге "Охрана труда в малом бизнесе. Общественное питание"

Проанализированы общие требования российского законодательства по организации работы в области охраны труда (требования к работникам и работодателям, обучение охране труда, обеспечение инструктажа персонала, организация рабочего места, ответственность за невыполнение требований охраны труда).
Особое внимание уделено охране труда работников общественного питания по профессиям и видам работ (охрана труда повара, кондитера, кулинара мучных изделий, при обваловке мяса и субпродуктов, очистке корнеплодов и картофеля, при изготовлении пищевых полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей, распиловке кости, нарезке хлеба и т. д.).
В отдельной главе рассмотрены вопросы охраны труда при погрузочно-разгрузочных работах и перемещении грузов (охрана труда машинистов автомобильных погрузчиков, водителей автопогрузчика, электропогрузчика, операторов кранов-штабелеров).
Пособие предназначено для руководителей малых предприятий общественного питания; может использоваться органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации, администрациями муниципальных образований и региональными центрами охраны труда.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Альфа-Пресс
Дата выхода:	апрель 2009
ISBN:	978-5-94280-412-1
Тираж:	1 000 экземпляров
Объём:	240 страниц
Масса:	183 г
Обложка:	мягкая

Книга находится в категориях

Охрана труда

Вместе с этой книгой покупают

Привет, Scratch! Моя первая книга по программированию

Привет, Scratch! Моя первая книга по... бумажная книга

Е. Дубовик

5.37 USD

В корзину

Теоретический минимум по Computer Science. Все что нужно программисту и разработчику

Теоретический минимум по Computer Science. Все... бумажная книга

Фило Владстон Феррейра

11.97 USD

В корзину

-27%

Консервы для Наполеона бумажная книга

Гелия Певзнер

12.73 USD 9.29 USD

В корзину

-3%

Эмоциональный шантаж бумажная книга

Сюзан Форвард

7.5 USD 7.28 USD

В корзину

Клинические аспекты детского психоанализа бумажная книга

Анна Фрейд

12.43 USD

В корзину

Женщина его мечты. Как привлечь мужчину бумажная книга

Наталия Борисовна...

Нет в продаже

Привет, Scratch! Моя первая книга по программированию

бумажная книга

Е. Дубовик Г.С. Русин Ю.А. Иркова

Хотите научиться программировать, но не знаете, как это сделать? Тогда эта книга – то, что вам нужно! Ведь Scratch – один из самых удачных языков для начала обучения программированию, он обладает простотой в освоении и универсальностью в использовании. Сама книга состоит из последовательных заданий, которые вы будете выполнять под чутким руководством авторов книги. Вы сами напишите свои первые...

Издательство: Наука и техника
Дата выхода: декабрь 2018

5.37 USD

В корзину

Теоретический минимум по Computer Science. Все что нужно...

бумажная книга

Фило Владстон Феррейра

Хватит тратить время на скучные академические фолианты! Изучение Computer Science может быть веселым и увлекательным занятием. Владстон Феррейра Фило знакомит нас с вычислительным мышлением, позволяющим решать любые сложные задачи. Научиться писать код просто — пара недель на курсах, и вы «программист», но чтобы стать профи, который будет востребован всегда и везде, нужны фундаментальные знания. Здесь вы...

Издательство: Питер
Дата выхода: декабрь 2018

11.97 USD

В корзину

27%

Консервы для Наполеона

бумажная книга

Гелия Певзнер Мария Марамзина

Об удивительных научных открытиях, предшествовавших этому изобретению, будет интересно узнать и взрослым, и детям. Читатель побывает в легендарном Чреве Парижа, узнает о возникновении ресторанов и гастрономической критики. Книга расскажет, какой путь прошли консервы от фруктов и овощей в бутылках для шампанского до привычной консервной банки, об изобретении Папенова котла — прообраза современной...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2017

12.73 USD 9.29 USD

В корзину

Эмоциональный шантаж

бумажная книга

Сюзан Форвард

"Если ты уйдешь, я умру!" "Как можно быть таким эгоистом?" "После того, что я сделал для тебя…" Все это знакомые до боли большинству из нас формулировки эмоционального шантажа – мощного способа манипуляции, к которому нередко прибегают близкие нам люди. Сюзен Форвард, автор семи мировых бестселлеров по психологии, с присущей ей проницательностью анализирует природу этого явления. А потом...

Издательство: Аванта+
Дата выхода: декабрь 2018

7.5 USD 7.28 USD

В корзину

Клинические аспекты детского психоанализа

бумажная книга

Анна Фрейд А. Мэнхен

Книга посвящена различным аспектам клинической психоаналитической работы с детьми и подростками. Статья Анны Фрейд «Показания и противопоказания к детскому психоанализу», открывшая новый путь к пониманию процесса оказания психоаналитической помощи ребенку и преодолению конфликтов детской души, стала весомым вкладом в развитие детской психологии и отправной точкой для множества дальнейших...

Издательство: Институт общегуманитарных исследований (ИОИ)
Дата выхода: январь 2018

12.43 USD

В корзину