книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Стандарты

Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости

Код 790002

  • ISBN: 978-5-370-01986-9
  • 415 страниц
  • август 2010
  • Омега-Л

Нет в продаже

Аннотация к книге "Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости"

Практическое пособие
5-е изд., перераб

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Омега-Л
Дата выхода: август 2010
ISBN: 978-5-370-01986-9
Тираж: 1 500 экземпляров
Объём: 415 страниц
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают