книги

Нормативные документы индустрии питания. Справочник. 7-е изд., испр. и доп

Код 1816114

Нет в продаже

Аннотация к книге "Нормативные документы индустрии питания. Справочник. 7-е изд., испр. и доп"

Издание седьмое. Новейшая редакция издания, подготовленного совместно со специалистами Федерации рестораторов и отельеров, содержит наиболее важные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания Российской Федерации. Составитель: А.Иванов. 7-е издание, исправленное и дополненное.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Ресторанные ведомости
Дата выхода: март 2012
ISBN: 978-5-98176-086-0
Объём: 304 страниц

Вместе с этой книгой покупают