везде Расширенный поиск
книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Соусы, приправы

С.П. Алешина

Необычные соусы. Более 300 оригинальных рецептов

Код 165440

Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Необычные соусы. Более 300 оригинальных рецептов"

Для того чтобы приготовить хороший соус, нужно не только знание, но и талант. Умение готовить соусы высоко ценится в кулинарии. Каждый уважающий себя повар имеет свой рецепт приготовления соуса. Мы же постарались собрать их в одной книге. Безусловно, рецепты всех соусов нам привести не удалось, ведь только французская кухня насчитывает их более трех тысяч, но все-таки об основных и наиболее интересных соусах в этой книге рассказано.
Все виды соусов в книге расположены в соответствии с блюдами. Теперь вам не придется гадать, какой соус лучше подать к рыбе, какой к мясу, а каким лучше полить картошечку. Рецепты все проверены и вполне доступны в исполнении.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Невский проспект
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-94371-409-X
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 160 страниц
Масса: 150 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 1

Вместе с этой книгой покупают

Здоровое питание в большом городе
Здоровое питание в большом городе бумажная книга
Регина Доктор
Нет в продаже
Тренинг по системе Майкла Ньютона. Путешествия вне пространства и времени. Как жить счастливо
Тренинг по системе Майкла Ньютона. Путешествия... бумажная книга
Майк Линн
Нет в продаже
Время волшебных историй
Время волшебных историй бумажная книга
Адамс Джорджи
Нет в продаже
С того света
С того света бумажная книга
Бернар Вербер
Нет в продаже
Что такое искусство?
Что такое искусство? бумажная книга
Артур Данто
Нет в продаже
Imagery in Translation. Практикум по художественному переводу
Imagery in Translation. Практикум по... бумажная книга
Тамара Анатольевна...
7.47 USD
В корзину