книги Наука, техника, медицина Гуманитарные науки Филология Иностранные языки Немецкий язык

Немецко-русский словарь по пищевой промышленности и кулинарной обработке / Deutsch-russisches Worterbuch fur Lebensmittelindustrie und Gastronomie

Код 54968

  • ISBN: 5-88721-141-5
  • 1032 страницы
  • январь 1999
  • Руссо

19.95 USD

Купить

Внимание! Книгу продает: Сергей Александрович

Доставка: Россия: почта
Россия, Москва: самовывоз, курьером
Весь мир: почта

Условия продажи: оплата и доставка по договоренностиПодсказка

Продавец договаривается с покупателем лично без участия books.ru

Продажа учебно-справочной литературы по языкам

Аннотация к книге "Немецко-русский словарь по пищевой промышленности и кулинарной обработке / Deutsch-russisches Worterbuch fur Lebensmittelindustrie und Gastronomie"

Словарь содержит около 55000 терминов по всем отраслям пищевой промышленности: мясной, рыбной, масложировой, молочной, мукомольной, хлебопекарной, сахарной, крахмало-паточной, кондитерской, спиртовой, винодельческой, пивоваренной, табачной, консервной и т. п. В словарь включены также термины по кулинарной обработке и приготовлению пищи.
В конце словаря имеется список сокращений, применяемых в пищевой промышленности, и список пищевых добавок.
С помощью указателя словарь может быть...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Руссо
Дата выхода: январь 1999
ISBN: 5-88721-141-5
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 1032 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 24 x 17 x 5
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Немецко-русские словари Кулинария

Вместе с этой книгой покупают