книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни

Национальные кухни наших народов

Код 231856

Нет в продаже

Аннотация к книге "Национальные кухни наших народов"

Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Центрполиграф
Серия: Классика кулинарного искусства
Дата выхода: ноябрь 2004
ISBN: 5-9524-0718-8
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 640 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают