книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Мясная кулинария Энциклопедии, справочники, сборники

Мясо вяленое и копченое

Код 760922

Нет в продаже

Аннотация к книге "Мясо вяленое и копченое"

Вяление и копчение - два распространенных способа обработки различного мяса. В этой книге подробно рассказывается о том, как вялить и коптить мясо в домашних условиях, а также приводятся интересные рецепты вяленого и копченого мяса.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Владис
Серия: Искусство кулинарии
Дата выхода: май 2010
ISBN: 978-5-9567-1036-4
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 64 страниц
Масса: 44 г
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Криминалистика Художественная литература John Coltrane Самолеты и вертолеты