книги Дом, семья, хобби, спорт Сад, огород, растения

Мукомольное и крупяное производство

Код 270145

Нет в продаже

Аннотация к книге "Мукомольное и крупяное производство"

Рассмотрены свойства зерна различных культур, технологические процессы в мукомольном и крупяном производстве, типы помола ржи и пшеницы, ассортимент и качество выпускаемой продукции и многое другое. Для широкого круга читателей.

[email protected] 14 марта 2010

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
Серия: Приусадебное хозяйство
Дата выхода: май 2005
ISBN: 5-17-029844-7
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 185 страниц
Масса: 118 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 1
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают