книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Рецепты известных людей

Моя кухня и мое меню

Код 414561

Нет в продаже

Аннотация к книге "Моя кухня и мое меню"

Всемирно известный кулинар В.В.Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Центрполиграф
Серия: Классика кулинарного искусства
Дата выхода: апрель 2006
ISBN: 5-9524-2211-X
Тираж: 6 000 экземпляров
Объём: 512 страниц
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Кулинария на каждый день

Вместе с этой книгой покупают