книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Итальянская кухня

Моя итальянская кухня: от классики до модерна

Код 4515140

Нет в продаже

Аннотация к книге "Моя итальянская кухня: от классики до модерна"

Автор книги — Фабрицио Фатуччи, шеф-повар ресторана GUSTO (г. Санкт-Петербург). Уроженец солнечной Италии, большой мастер своего дела, влюбленный в итальянскую кухню, предлагает поэкспериментировать и приготовить блюда в двух вариантах: классическом и современном.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Ресторанные ведомости
Дата выхода: январь 2016
ISBN: 9785981761218
Объём: 272 страниц
Масса: 841 г

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают