книги

Морозова, Морозов, Скурихина: Гостиничное дело. Словарь

Код 5081054

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 19.06.2024; планируемая отправка: 20.06.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 22.06.2024; планируемая отправка: 23.06.2024

Аннотация к книге "Морозова, Морозов, Скурихина: Гостиничное дело. Словарь"

В словаре содержатся определения понятий и терминов, активно используемых в теории и практике гостиничного бизнеса. Учитывая существующую неоднозначность толкования ряда понятий, авторы опирались на законодательную базу и действующие ГОСТы в сфере индустрии гостеприимства, при этом учтена новая терминология, применяемая в практической гостиничной деятельности.Приводится толкование основных терминов в области технологии гостиничного бизнеса, проектирования гостиничных предприятий, экономики и...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Инфра-М
Серия: Библиотека словарей ИНФРА-М
Дата выхода: ноябрь 2019
ISBN: 978-5-16-014764-2
Объём: 247 страниц

Вместе с этой книгой покупают