книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Кулинария на каждый день

Мои лучшие рецепты

Код 3607195

  • ISBN: 978-5-17-078178-2
  • 304 страницы
  • ноябрь 2013
  • АСТ
  • 1060 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Мои лучшие рецепты"

Новое издание книги Поля Бокюза - потомственного кулинара и самого знаменитого шеф-повара Франции - представляет его лучшие рецепты, исконно французские, невероятно вкусные и легкие в приготовлении: петух, тушенный в вине, запеканка с макаронами, клафутти, лимонный пирог и, конечно, разнообразные соусы.
Поль Бокюз вошел в историю мировой гастрономии как основоположник "новой кухни", главное в которой - натуральные продукты и традиционные методы их обработки. Он является учредителем самого...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2013
ISBN: 978-5-17-078178-2
Объём: 304 страниц
Масса: 1060 г

Вместе с этой книгой покупают