книги Наука, техника, медицина Медицина Профессиональная литература Медико-биологические дисциплины Микробиология, паразитология и вирусология

Микробиология, гигиена и санитария в торговле: учебное пособие

Код 52564

Нет в продаже

Аннотация к книге "Микробиология, гигиена и санитария в торговле: учебное пособие"

Учебник представляет собой систематизированное изложение основных разделов курса `Основы микробиологии, санитарии и гигиены` в полном соответствии с Государственным общеобразовательным стандартом среднего профессионального образования, утвержденным Министерством общего профессионального образования РФ от 3.07.97 г. Учебник состоит из двух разделов. В первом разделе даны современные представления о морфологии, классификации, развитии микроорганизмов. Дано описание полезных микробов,...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Феникс
Серия: Учебники XXI века
Дата выхода: декабрь 1999
ISBN: 5-222-01417-7
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 320 страниц
Масса: 270 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 1
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Организация торговли

Вместе с этой книгой покупают