книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Стандарты

Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании. 2-е издание

Код 443996

Нет в продаже

Аннотация к книге "Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании. 2-е издание"

В учебнике даны основные понятия в области метрологии, роль измерений в народном хозяйстве, раскрыты цели и задачи государственной системы обеспечения единства измерений; цели и задачи стандартизации, принципы и методы стандартизации, роль государственной системы стандартизации; даны характеристики видов деятельности по оценке и подтверждению соответствия, способы подтверждения соответствия.
Большой материал посвящен правилам проведения сертификации и декларирования продовольственного сырья...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Издательский дом "Дашков и К"
Дата выхода: август 2006
ISBN: 5-91131-213-1
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 320 страниц
Масса: 340 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают