книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Производство и переработка

Людмила Антипова И.А. Глотова Игорь Рогов

Методы исследования мяса и мясных продуктов

Код 185795

ISBN: 5-9532-0187-7
571 страница

май 2004
Колос-С
680 г

Бумажная книга

Нет в продаже

Аннотация к книге "Методы исследования мяса и мясных продуктов"

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

2004, май:книга на бумаге "Методы исследования мяса и мясных продуктов", ISBN: 5-9532-0187-7, издательство "Колос-С", 571 стр., тираж 2000 экземпляров

Людмила Антипова И.А. Глотова Игорь Рогов

Нет в продаже

2001, март:книга на бумаге "Методы исследования мяса и мясных продуктов", ISBN: 5-10-003612-5, издательство "Колос", 376 стр., твёрдая обложка, тираж 3000 экземпляров

Антипова Л., Глотова И., Рогов И.

Нет в продаже 2

Издательство:	Колос-С
Дата выхода:	май 2004
ISBN:	5-9532-0187-7
Тираж:	2 000 экземпляров
Объём:	571 страниц
Масса:	680 г