книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Менеджмент в сервисе и туризме

Код 644032

  • ISBN: 978-5-91134-303-3
  • 368 страниц
  • февраль 2009
  • Форум
  • 458 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Менеджмент в сервисе и туризме"

В учебном пособии описаны функции менеджмента, его особенности в сервисе и туризме, представлен зарубежный опыт управления предприятиями сервиса и туризма.
Весь материал учебника рассматривается на примере конкретных фирм и гостиничных комплексов, описываются их характерные черты и особенности деятельности, организационные структуры управления с подробным описанием должностных обязанностей всех сотрудников предприятий туризма и гостиничного бизнеса.
Для закрепления материала по каждой теме приведены конкретные ситуации, задания и тесты, которые составлены в соответствии с требованиями Федерального агентства по образованию РФ.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2009, февраль:книга на бумаге "Менеджмент в сервисе и туризме", ISBN: 978-5-91134-303-3, издательство "Форум", 368 стр., твёрдая обложка, тираж 2000 экземпляров

Н. А. Зайцева
Нет в продаже
#

2008, июнь:книга на бумаге "Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме", ISBN: 978-5-7695-5168-0, издательство "Academia", 235 стр., твёрдая обложка, тираж 4000 экземпляров

Наталья Николаевна Зайцева
Нет в продаже
#

2008, март:книга на бумаге "Менеджмент в сервисе и туризме", ISBN: 978-5-91134-170-1, издательство "Форум", 368 стр., твёрдая обложка, тираж 2000 экземпляров

Наталья Николаевна Зайцева
Нет в продаже
#

2007, ноябрь:книга на бумаге "Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие", ISBN: 978-5-7695-4413-2, издательство "Академия/Academia", 240 стр., твёрдая обложка, тираж 1500 экземпляров

Наталья Николаевна Зайцева
Нет в продаже
#

2006, ноябрь:книга на бумаге "Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме", ISBN: 5-7695-3489-3, издательство "Академия", 240 стр., твёрдая обложка, тираж 2000 экземпляров

Н. А. Зайцева
Нет в продаже
#

2003, январь:книга на бумаге "Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Учебник для вузов", ISBN: 5-7695-1480-9, издательство "Академия", 240 стр., тираж 20000 экземпляров

Н. А. Зайцева
Нет в продаже 0
Издательство: Форум
Дата выхода: февраль 2009
ISBN: 978-5-91134-303-3
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 368 страниц
Масса: 458 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 3
Обложка: твёрдая

Книганаходится в категориях

Учебная литература Управление проектами Туризм Наука, техника, медицина распродажа Показать все категории

Вместе с этой книгой покупают