везде Расширенный поиск
книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

С. С. Носова

Менеджмент гостиниц и ресторанов (для бакалавров)Учебное пособие для ВУЗов

Код 3545717

  • ISBN: 978-5-406-00988-8
  • 416 страниц
  • май 2013
  • КноРус
  • 526 г
Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Менеджмент гостиниц и ресторанов (для бакалавров)Учебное пособие для ВУЗов"

Обобщен отечественный и зарубежный опыт управления гостиницами и ресторанами. Рассматриваются основные проблемы эффективного управления гостиничным предприятием, сущность и особенности руководства гостиничным бизнесом, его организационная структура, функции и методы управления. Уделяется внимание таким основополагающим вопросам, как менеджмент персонала и трудовых процессов, личность менеджера, а также управление качеством в гостиницах и ресторанах. Управленческие решения представлены как...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2013, май:книга на бумаге "Менеджмент гостиниц и ресторанов (для бакалавров)Учебное пособие для ВУЗов", ISBN: 978-5-406-00988-8, издательство "КноРус", 416 стр., твёрдая обложка, тираж 1000 экземпляров

С. С. Носова
Нет в продаже
#

2003, январь:книга на бумаге "Менеджмент гостиниц и ресторанов", ISBN: 985-475-041-8, издательство "Новое знание", 368 стр.

Н. И. КабушкинГригорий Бондаренко
Нет в продаже
#

2002, июль:книга на бумаге "Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учебник", ISBN: 985-6516-95-1, издательство "Новое знание", 368 стр., твёрдая обложка, тираж 5010 экземпляров

Н. И. КабушкинГригорий Бондаренко
Нет в продаже
Издательство: КноРус
Дата выхода: май 2013
ISBN: 978-5-406-00988-8
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 416 страниц
Масса: 526 г
Обложка: твёрдая

Книганаходится в категориях

Туризм Наука, техника, медицина распродажа

Вместе с этой книгой покупают

Волчок
Волчок бумажная книга
Михаил Ефимович...
Нет в продаже
Свобода от тревоги. Справься с тревогой, пока она не расправилась с тобой
Свобода от тревоги. Справься с тревогой, пока... бумажная книга
Роберт Лихи
10.51 USD
В корзину
Java. Справочник разработчика
Java. Справочник разработчика бумажная книга
Дэвид Флэнаган
1
Нет в продаже
Кролик Питер Хвостпомпоном. Медведь Том Напролом
Кролик Питер Хвостпомпоном. Медведь Том Напролом бумажная книга
Торнтон Уальдо Бёрджесс
12.26 USD
В корзину
Детский сад на ковре. Я учусь считать
Детский сад на ковре. Я учусь считать бумажная книга
Марина Владимировна...
Нет в продаже
Все самые любимые стихи и сказки
Все самые любимые стихи и сказки бумажная книга
Сергей Владимирович...
Нет в продаже