Добро пожаловать, Гость! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Войти через  
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
270 пунктов выдачи, доставка в 91 городе
8-800-707-3313
(по России бесплатно)
Мой регион
Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане

Книга







Марвин Билл

Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане

     0
0 (0 голосов )
С 2002 года книга «Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане» переиздавалась 3 раза. Дата первого издания «Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане»: январь 2002 года, последнее, 3-е издание вышло в ноябре 2010 года.

Аннотация к книге "Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане"

Издание, целиком посвященное одной из наиболее горячих тем ресторанного бизнеса - взаимоотношениям ресторана и клиента.
В основу книги заложен принцип: вы работаете так, что попав однажды в ваш ресторан, потом клиенты всегда будут находить какие-то изъяны у всех ваших конкурентов. Это означает, что ваша главная работа по увеличению продаж введется в зале с посетителями, а не в офисе с планами маркетинга и рекламы.
Автор пытается убедить читателя в том, что в ресторанном бизнесе главное не получение прибыли любой ценой, а стремление доставить людям радость, сделать их чуточку счастливее.

Аннотация к изданию: январь 2002 года (издательство "Современные розничные и ресторанные технологии", ISBN 5-93679-016-9)

Первое издание для российского ресторанного рынка, целиком посвященное одной из наиболее горячих тем ресторанного бизнеса - взаимоотношениям ресторана и клиента. В книге изложены и новые способы привлечения гостей, методы формирования круга постоянных клиентов.

New & best!