книги Бизнес Реклама и маркетинг

Маркетинг продукции и услуг. Общественное питание

Код 522232

Нет в продаже

Аннотация к книге "Маркетинг продукции и услуг. Общественное питание"

Раскрыты основные понятия маркетинга, вопросы организации и проведения маркетинговых исследований, составляющие элементы комплекса маркетинга.
Изложены основы маркетингового управления и планирования, теоретические и практические аспекты организации маркетинговой деятельности на предприятиях общественного питания.
Рассмотрен комплекс маркетинга с акцентом на товарную политику, ценовую систему распределения и коммуникации.
Для студентов средних профессиональных учебных заведений. Может быть полезно для руководителей, маркетологов, заведующих производством, администраторов зала, менеджеров и других работников предприятий общественного питания.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Академия/Academia
Дата выхода: июль 2007
ISBN: 978-5-7695-4141-4
Тираж: 2 500 экземпляров
Объём: 218 страниц
Масса: 255 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают