книги Бизнес Реклама и маркетинг

Маркетинг продукции и услуг: Общественное питание

Код 252792

Нет в продаже

Аннотация к книге "Маркетинг продукции и услуг: Общественное питание"

Раскрыты основные понятия маркетинга, вопросы организации и проведения маркетинговых исследований, составляющие элементы комплекса маркетинга. Изложены основы маркетингового управления и планирования, теоретические и практические аспекты организации маркетинговой деятельности на предприятиях общественного питания. Рассмотрен комплекс маркетинга с акцентом на товарную политику, ценовую систему распределения и коммуникации. Может быть полезно для руководителей, маркетологов, заведующих производством, администраторов зала, менеджеров и других работников предприятий общественного питания.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Академия
Дата выхода: май 2005
ISBN: 5-7695-2035-3
Тираж: 8 000 экземпляров
Объём: 224 страниц
Масса: 300 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают