книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Итальянская кухня

Любимые итальянские блюда (Курбацких)

Код 892713

  • ISBN: 978-5-271-35316-1
  • 232 страницы
  • июнь 2011
  • Астрель
  • 1125 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Любимые итальянские блюда (Курбацких)"

Итальянская кухня - это не только пицца, лазанья и паста, но и множество других вкусных блюд: манестроне - суп из нескольких видов овощей и мяса с различными приправами, ризотто с мясом, морепродуктами, грибами, овощами или фруктами. А еще - равиоли и тортеллини - родственники пельменей, полента из кукурузной муки, всевозможные вкуснейшие фокаччи, скьяччи... Популярны в Италии и блюда из рыбы, морепродуктов. Мясу здесь предпочитают птицу, круглый год едят много свежих овощей и зелени. Неудивительно, что гурманы-итальянцы занимают одно из первых мест в мире по родолжительности жизни, а их оригинальная и полезная кухня столь популярна во многих странах.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Астрель
Дата выхода: июнь 2011
ISBN: 978-5-271-35316-1
Объём: 232 страниц
Масса: 1125 г
Размеры(высота, ширина), см: 29 x 22
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают