книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Рецепты для приготовления в СВЧ-печи и мультиварке

Любимые блюда в горшочках, на пару, в СВЧ

Код 890170

  • ISBN: 978-5-271-31019-5
  • 160 страниц
  • июнь 2011
  • Астрель
  • 700 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Любимые блюда в горшочках, на пару, в СВЧ"

Кулинария это не только искусство, но и удовольствие. Если пища приготовлена качественно, она и вкуснее, и выглядит привлекательнее. Однако различные термические обработки зачастую при­водят к потери витаминов, и главная задача в процессе приготовления — это сохранение макси­мального числа витаминов. Отсюда следует, что необходимо найти золотую середину между вку­сом и пищевой ценностью. Именно это мы и попытались сделать в этой книге, рассмотрев один рецепт в различных способах приготовления.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Астрель
Дата выхода: июнь 2011
ISBN: 978-5-271-31019-5
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 160 страниц
Масса: 700 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 26 x 21 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают