книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Русская кухня

Лучшие рецепты русской кухни

Код 274148

  • ISBN: 5-17-027626-5
  • 160 страниц
  • июнь 2005
  • АСТ
  • 532 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Лучшие рецепты русской кухни"

К концу XIX в. русская кухня благодаря огромному ассортименту блюд и их изысканному вкусу стала занимать наряду с французской одно из ведущих мест в Европе. Характерными чертами русской национальной кухни всегда были: разнообразие закусок, употребление большого количества мучных изделий, каш, солений и маринадов, своеобразие первых блюд, разнообразие грибного и рыбного стола, а также изобилие праздничного стола.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
Дата выхода: июнь 2005
ISBN: 5-17-027626-5
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 160 страниц
Масса: 532 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 27 x 21 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают