Добро пожаловать, Гость! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Войти через  
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
270 пунктов выдачи, доставка в 91 городе
8-800-707-3313
(по России бесплатно)
Мой регион
Лечебное питание. Практическое руководство для больничных диетологов: в таблицах и схемах
Книга






Э.Н. Преображенская

Лечебное питание. Практическое руководство для больничных диетологов: в таблицах и схемах

     
(0 голосов )
  • ISBN: 5-901943-10-4
  • 912 страниц
  • январь 2001
  • ПрофиКС
  • 750 г

Аннотация к книге "Лечебное питание. Практическое руководство для больничных диетологов: в таблицах и схемах"

В настоящей книге представлено семидневное меню по 41 рациону, разработанное на основе традиционных 15 диетических столов. Помимо подсчета калорийности (белков, жиров и углеводов), приведен подсчет химического состава каждого рациона по 6 минеральным веществам, 5 витаминам и клетчатки. Даны подробные характеристики вышеупомянутых диетических рационов, которые содержат показания к назначению диеты, кулинарную обработку продуктов, режим питания, рекомендуемый химический состав, а также таблицы...

New & best!