везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Н. А. Анфимова Л. Л. Татарская

Кулинария: учебник для начального профессионального образования

Код 449728

Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Кулинария: учебник для начального профессионального образования"

Учебник "Кулинария" написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии "повар, кондитер" и примерной учебно-программной документацией на данную профессию. Учебник предназначен для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования, а также может быть использован в качестве учебного пособия для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям "Технология продукции общественного питания" и "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий".
5-е издание стереотипное

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати
Евгения 13 октября 2018

Я бы тоже очень хотела бы его купить и прочеть!!! Повар-кондитер наверное очень познавательная книга))

Гость 13 октября 2018

Этот учебник очень интересный, я бы хотела лично купить один экземпляр, но так как это издание уже старое-его нет в продаже, если бы я только раньше родилась -я бы получила это бесценное издание)))

 

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2008, февраль:книга на бумаге "Кулинария. Учебник", ISBN: 5-7695-1241-5, издательство "Академия", 328 стр., тираж 50000 экземпляров

Н. А. АнфимоваЛ. Л. Татарская
Нет в продаже
#

2006, август:книга на бумаге "Кулинария: учебник для начального профессионального образования", ISBN: 5-7695-3260-2, издательство "Академия", 328 стр., твёрдая обложка, тираж 50000 экземпляров

Н. А. АнфимоваЛ. Л. Татарская
Нет в продаже 2
#

2006, апрель:книга на бумаге "Кулинария", ISBN: 5-7695-2909-1, издательство "Академия", 336 стр., твёрдая обложка, тираж 30000 экземпляров

Н. А. АнфимоваЛ. Л. Татарская
Нет в продаже 0
#

2003, январь:книга на бумаге "Кулинария: "Повар-кондитер"", ISBN: 5-94231-072-6, издательство "ПрофОбрИздат", 328 стр.

Н. А. АнфимоваЛ. Л. Татарская
Нет в продаже
Издательство: Академия
Серия: Профессиональное образование
Дата выхода: август 2006
ISBN: 5-7695-3260-2
Тираж: 50 000 экземпляров
Объём: 328 страниц
Масса: 395 г
Обложка: твёрдая

Книганаходится в категориях

Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Вместе с этой книгой покупают

В поисках точки Gmail: письма о любви, о сексе и жизни в промежутках между ними
В поисках точки Gmail: письма о любви, о сексе... бумажная книга
Ангелина Монич
Нет в продаже
Каменные стражи. Первый ключ
Каменные стражи. Первый ключ бумажная книга
Улисс Мур
17.05 USD
В корзину
Бизнес – это глаголы и существительные, которые заканчиваются цифрами
Бизнес – это глаголы и существительные, которые... бумажная книга
Дмитрий Потапенко
9 USD
В корзину
Как построить дом
Как построить дом бумажная книга
Мартин Содомка
Нет в продаже
Алгоритмы эволюционной оптимизации
Алгоритмы эволюционной оптимизации бумажная книга
Дэн Саймон
42.46 USD
В корзину
Внутренние болезни: Учебник. Второе издание
Внутренние болезни: Учебник. Второе издание бумажная книга
Николай Иванович...
Нет в продаже