книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Консервирование

Консервирование плодов

Код 272158

Нет в продаже

Аннотация к книге "Консервирование плодов"

Эта книга продолжает серию изданий, предлагающих рецепты домашнего консервирования плодов. В ней вы познакомитесь с переработкой плодов, с технологическими операциями при переработке плодов, с консервированием тепловой стерилизацией, с приготовлением плодового пюре, соков, компотов, с консервированием сахаром, без сахара и др.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Первая Образцовая типография
Дата выхода: январь 1999
ISBN: 5-7164-0032-9
Объём: 128 страниц
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают