книги Бизнес Торговля Товароведение

Коммерческое товароведение

Код 692444

Нет в продаже

Аннотация к книге "Коммерческое товароведение"

В учебнике обобщены и систематизированы сведения о порядке и правилах технического регулирования, оценки соответствия, контроля, оценки качества, конкурентоспособности и экспертизы, приведена краткая характеристика ассортимента и потребительских свойств продовольственных и непродовольственных товаров, отражено различие понятий "идентификация", "фальсификация", "безвредность" и "безопасность" продуктов питания и товаров массового спроса.
Для студентов экономических специальностей высших учебных заведений.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Издательский дом "Дашков и К"
Дата выхода: июль 2009
ISBN: 978-5-394-00366-0
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 695 страниц
Масса: 800 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают