Аннотация к книге "Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания"
В учебном пособии риведены сведения по основам теплотехники, холодильной технологии, принципам искусственного получения холода, элементам холодильных машин и холодильному оборудованию. Рассмотрены характеристики компрессоров, теплообменных аппаратов, вспо
Оставить комментарий