книги Наука, техника, медицина Медицина Профессиональная литература Фармакология, токсикология Токсикология

Химия и токсикология этилового спирта и напитков, изготовленных на его основе. Токсикология

Код 4487948

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 01.06.2024; планируемая отправка: 02.06.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 04.06.2024; планируемая отправка: 05.06.2024

Аннотация к книге "Химия и токсикология этилового спирта и напитков, изготовленных на его основе. Токсикология"

Настоящая книга представляет собой аналитический обзор исследований по изучению токсических свойств этилового спирта разного происхождения и алкогольных напитков, изготовленных на его основе, за исключением ферментированных (вино, пиво) и слабоалкогольных напитков. Излагаются методологические и методические основы оценки токсичности алкогольных напитков. Приводятся данные о сравнительной токсичности спиртов пищевого и непищевого назначения, алкогольных напитков промышленного и домашнего...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Либроком
Дата выхода: март 2017
ISBN: 978-5-397-05843-8
Объём: 200 страниц
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают