книги Наука, техника, медицина Естественные науки Естествознание Химия Научные издания Органическая химия

Химия и физика молока. Учебник для вузов

Код 188076

  • ISBN: 5-901065-55-7
  • 288 страниц
  • май 2004
  • ГИОРД

Нет в продаже

Аннотация к книге "Химия и физика молока. Учебник для вузов"

Учебник для вузов, по спец. "Технология молока и молочных продуктов"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ГИОРД
Дата выхода: май 2004
ISBN: 5-901065-55-7
Объём: 288 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают