везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Производство и переработка

Химический состав российских пищевых продуктов. Справочник

Код 188054

  • ISBN: 5-94343-028-8
  • 236 страниц
  • май 2004
  • ДеЛи
  • 510 г
Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Химический состав российских пищевых продуктов. Справочник"

В справочнике представлены Таблицы содержания основных химических веществ в пищевых продуктах, производимых или продаваемых на территории России. В Таблицах приведено содержание пищевых веществ как в 100 г съедобной части продукта, так и в условной "одноразовой" порции.

Приведены сведения о степени удовлетворения этой порцией средней суточной потребности в основных пищевых веществах и энергии.

Справочник предназначен для работников здравоохранения, пищевой промышленности и сельского хозяйства, занимающихся вопросами производства и потребления пищевых продуктов.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ДеЛи
Дата выхода: май 2004
ISBN: 5-94343-028-8
Объём: 236 страниц
Масса: 510 г
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают

Добрее одиночества
Добрее одиночества бумажная книга
Июнь Ли
Нет в продаже
Япония
Япония бумажная книга
Норберт Хормут
Нет в продаже
Программирование на Perl, 4-е издание (файл PDF)
Программирование на Perl, 4-е издание (файл PDF) электронная книга
Джон Орвант
7.85 USD
В корзину
Боба нет
Боба нет бумажная книга
Мег Розофф
9.63 USD
В корзину
Падение Османской империи: Первая мировая война на Ближнем Востоке, 1914–1920 гг.
Падение Османской империи: Первая мировая война... бумажная книга
Юджин Роган
15.55 USD
В корзину
Запускаем Ansible
Запускаем Ansible бумажная книга
Рене Мозер
Нет в продаже