книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Казан, мангал, барбекю

Код 1551810

Нет в продаже

Аннотация к книге "Казан, мангал, барбекю"

Казан, мангал и барбекю – древнейшие приспособления для приготовления пищи, изобретенные людьми. Ценители кавказской и среднеазиатской кухни утверждают, что они абсолютно незаменимы в процессе создания определенных блюд из мяса. Да и кто поспорит с тем, что настоящий шашлык – с ароматом дыма и трав – можно приготовить лишь на природе, на открытом огне, а плов, сваренный в обычной кастрюле, не имеет права называться таковым!Несмотря на свою древность, казан и мангал во всех вариациях сегодня как нельзя более актуальны. Данная книга поможет вам узнать больше об этих уникальных приспособлениях, а также подарит множество рецептов блюд, приготовленных с их помощью.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Рипол Классик
Дата выхода: июль 2009

Книга находится в категориях

Электронные книги

Вместе с этой книгой покупают