книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Мясная кулинария Шашлык, барбекю, гриль

Сталик Ханкишиев

Казан. Кулинарный самоучитель

Код 3796893

ISBN: 978-5-17-080127-5
360 страниц

август 2014
АСТ
2485 г

Бумажная книга

11.97 USD

Купить

Внимание! Книгу продает: Сергей Иванович

Условия продажи: оплата и доставка по договоренности

Продавец договаривается с покупателем лично без участия books.ru

Книга от других продавцов от 35.42 USD

Аннотация к книге "Казан. Кулинарный самоучитель"

КАЗАН. КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ - не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов.
Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте. На страницах книги читатель найдет пиктограммы продуктов, сквозную шкалу...

КАЗАН. КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ - не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов.
Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте. На страницах книги читатель найдет пиктограммы продуктов, сквозную шкалу интенсивности нагрева казана и продолжительности приготовления, и, конечно же, увлекательные кулинарные истории от автора.
В этом проекте Сталик Ханкишиев выступает не только в роли кулинара, но и как художник-фотограф, тонко чувствующий все аспекты приготовления каждого блюда. Фотосессия для книги проходила в лаборатории, оборудование которой позволяет снимать приготовление блюда в разрезе, непосредственно в посуде.
Еще одна яркая деталь - в описании каждого рецепта размещен QR-код, который ведет на сайт Сталика Ханкишиева, где можно найти видео и ответы на вопросы, касающиеся особенностей приготовления именно этого блюда.
Инновационный формат, красочное оформление, а главное - невероятное воодушевление автора, его любовь к кулинарии, делают КАЗАН. КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ одним из самых ярких кулинарных проектов года на книжном рынке - книга уже номинирована на "Книгу года" на выставке Salon du Livre в Париже, а ее презентация состоится на Московской международной книжной выставке-ярмарке в сентябре 2014 года.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Гость 03 октября 2019

0 0

Нет смысла описывать книги Сталика. Это всегда шедевр. Чаще их покупают в коллекцию. Больше хочу сказать о магазине - сервис на уровне, книги переслали из России в Израиль, быстро и качественно. Отдельное большое спасибо магазину, ну и Сталику конечно - да ему памятник нужен :) !

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	АСТ
Дата выхода:	август 2014
ISBN:	978-5-17-080127-5
Тираж:	20 000 экземпляров
Объём:	360 страниц
Масса:	2485 г

Книга находится в категориях

мужчины

Вместе с этой книгой покупают

Человеческий фактор. Успешные проекты и команды, 3-е издание (файл PDF)

Человеческий фактор. Успешные проекты и... электронная книга

Тимоти Листер

3.86 USD

В корзину

Красный павильон бумажная книга

Роберт ван Гулик

15.03 USD

В корзину

-7%

Дневник слабака. Собачья жизнь бумажная книга

Джефф Кинни

8.45 USD 7.86 USD

В корзину

Разбуди в себе миллионера. Манифест богатства и процветания

Разбуди в себе миллионера. Манифест богатства и... бумажная книга

Джо Витале

Нет в продаже

Винсент, Камиль и подсолнухи бумажная книга

Лоренс Энхольт

Нет в продаже

-20%

Лучник бумажная книга

Пауло Коэльо

10.16 USD 8.13 USD

4

В корзину

Человеческий фактор. Успешные проекты и команды, 3-е издание (файл...

электронная книга лучший выбор

Тимоти Листер Том Демарко

Немногие книги о компьютерах оказали такое заметное влияние на управление разработкой программного обеспечения, как "Человеческий фактор". Уникальное озарение этой книги, долгие годы сохранявшей свое положение в списке бестселлеров: "Самые сложные проблемы разработки программного обеспечения носят не технический, но социальный характер. Эти человеческие проблемы решать не просто, однако, решив их, вы...

Производитель: Символ-Плюс
Дата выхода: март 2016

3.86 USD

В корзину

Красный павильон

бумажная книга

Роберт ван Гулик

"Райский остров" известен в округе как место, где обеспеченные господа могут предаваться чревоугодию, азартным играм и проводить время в обществе изысканных куртизанок. Судья Ди - человек строгих правил, и здесь он оказался не ради плотских утех. Ему предстоит разрешить загадку Красного павильона, который уже трижды стал местом таинственных самоубийств. И вот однажды ночью он проснулся от странного...

Издательство: Алетейя
Дата выхода: январь 2019

15.03 USD

В корзину

7%

Дневник слабака. Собачья жизнь

бумажная книга

Джефф Кинни

У Грега Хэффли, главного героя цикла "Дневник слабака", наступили летние каникулы. И, конечно, лучший способ их провести – запереться в комнате и целыми днями смотреть телевизор и играть в приставку. Жаль только, что мама Грега не разделяет его представлений об идеальных каникулах. Она всё время старается что-то придумать: то ведет сына в бассейн, то в парикмахерскую, то вдруг открывает дома клуб чтения...

Издательство: АСТ
Дата выхода: октябрь 2017

8.45 USD 7.86 USD

В корзину

20%

Лучник

бумажная книга

Пауло Коэльо

Пауло Коэльо возвращается с новой вдохновляющей историей о поиске своего места в жизни. Впервые на русском языке выходит "Лучник" – философская притча, обобщившая многолетний духовный опыт легендарного писателя. Подарочное издание с атмосферными иллюстрациями Евы Эллер по достоинству оценит каждый, кто ищет ответы на извечные вопросы. Путь стрелка — это путь радости и воодушевления,...

Издательство: АСТ
Дата выхода: июнь 2021

10.16 USD 8.13 USD

4 В корзину