книги Бизнес Реклама и маркетинг

Как открыть кофейню

Код 123618

Нет в продаже

Аннотация к книге "Как открыть кофейню"

Российский ресторанный рынок последних лет переживает настоящий бум открытия кофеен. Но, по мнению многих экспертов, это лишь начало становления кофейного бизнеса в нашей стране. Эта книга не только грамотно и исчерпывающе отвечает на вопрос, вынесенный в ее заголовок, но и содержит большое количество сопроводительной информации о кофе и кофейном бизнесе. Также здесь представлен обзор современного рынка кофе в России и за рубежом, предложены наиболее удачные интерьерные решения. Надеемся, что книга поможет начинающим предпринимателям открыть собственную кофейню, а опытные профессионалы наверняка найдут в ней актуальную и полезную информацию.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Ресторанные ведомости
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-98176-006-0
Объём: 212 страниц
Масса: 325 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 24 x 17 x 2

Книга находится в категориях

Менеджмент (управление) Наука, техника, медицина

Вместе с этой книгой покупают