книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Выпечка Энциклопедии, справочники, сборники

Изделия из слоеного и дрожжевого теста

Код 44207

  • ISBN: 5-7838-1101-7
  • 304 страницы
  • декабрь 1999
  • Вече

Нет в продаже

Аннотация к книге "Изделия из слоеного и дрожжевого теста"

Эта книга, придется по вкусу и заинтересует не только опытных, но и начинающих кулинаров. Читатели познакомятся со способами приготовления дрожжевого и слоеного теста, научатся готовить всевозможные начинки, кремы, глазури, украшения из марципановой массы.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Вече
Дата выхода: декабрь 1999
ISBN: 5-7838-1101-7
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 304 страниц

Вместе с этой книгой покупают