книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

История важнейших пищевых продуктов

Код 486662

Нет в продаже

Аннотация к книге "История важнейших пищевых продуктов"

Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба. Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке?
Книга В.В.Похлебкина приглашает совершить увлекательное путешествиe в историю самых популярных в нашей стране напитков - чая и водки. Нередко приходится слышать словосочетания "русский чай" и "русская водка". Но что значит чай, заваренный по-русски? И почему только водка из России - настоящая русская водка?

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Центрполиграф
Серия: Классика кулинарного искусства
Дата выхода: январь 2007
ISBN: 5-9524-2521-6
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 560 страниц
Масса: 570 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают