книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Испанская кухня

Испания. Поздний обед

Код 763970

Нет в продаже

Аннотация к книге "Испания. Поздний обед"

Как-то раз Поль Ричардсон, известный британский журналист и путешественник, тонкий ценитель высокой кухни, совершенно случайно оказался в Испании на ярмарке продуктов питания. Его так пленило поразительное умение местных кулинаров сочетать в своих изделиях традицию и новизну, что он решил навсегда остаться в этой стране.
Справедливо полагая, что кулинарное искусство есть часть культуры народа, Ричардсон задался целью добраться до самой сути испанских кулинарных традиций. Он методично...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Амфора
Серия: Клуб путешественников
Дата выхода: май 2010
ISBN: 978-5-367-01399-3
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 446 страниц
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают