книги

Искусство замораживания и кулинарной обработки продуктов

Код 304152

  • ISBN: 985-13-1656-3
  • 63 страницы
  • июль 2005
  • Харвест

Нет в продаже

Аннотация к книге "Искусство замораживания и кулинарной обработки продуктов"

Книга дает советы по правильному замораживанию и длительному хранению пищевых продуктов. Способы замораживания, предложенные автором позволяют максимальным образом сохранить пищевую ценность продуктов.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Харвест
Дата выхода: июль 2005
ISBN: 985-13-1656-3
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 63 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 13 x 11 x 1
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают