книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Энциклопедии, справочники, сборники

Искусство кулинарии

Код 261946

Нет в продаже

Аннотация к книге "Искусство кулинарии"

Даются исчерпывающие сведения о том, как покупать продукты, хранить их и подавать на стол готовые блюда. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления. Множество полезных советов, маленьких секретов, идей украшения блюд и возможных простых замен одного продукта другим - все это и многое другое вы найдете в этой книге.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинарное мастерство
Дата выхода: ноябрь 2004
ISBN: 5-699-08561-0
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 560 страниц
Масса: 2300 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 29 x 22 x 5

Книга находится в категориях

Популярные энциклопедии

Вместе с этой книгой покупают