книги Бизнес Предпринимательство

Инструмент, инвентарь и оборудование мясокомбинатов и мясоперерабатывающих предприятий

Код 301029

  • ISBN: 5-94343-093-8
  • 488 страниц
  • июль 2005
  • ДеЛи
  • 570 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Инструмент, инвентарь и оборудование мясокомбинатов и мясоперерабатывающих предприятий"

Справочник содержит описание инструментов, инвентаря и оборудования, применяемого на предприятиях, осуществляющих убой скота, разделку скота и производство колбасных изделий, консервов и полуфабрикатов.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ДеЛи
Дата выхода: июль 2005
ISBN: 5-94343-093-8
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 488 страниц
Масса: 570 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 21 x 15 x 3
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают