книги Наука, техника, медицина Медицина Профессиональная литература Внутренние болезни Желудок, кишечник, гастроэнтерология

Гомеостаз и питание. Учебное пособие. Второе издание

Код 5008404

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 16.05.2024; планируемая отправка: 17.05.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 13.05.2024; планируемая отправка: 14.05.2024

Аннотация к книге "Гомеостаз и питание. Учебное пособие. Второе издание"

Рассмотрены исторические аспекты и национальные особенности науки о питании, строение и функции пищеварительной системы, биохимические основы гомеостаза организма, значение различных компонентов пищи для пищеварения, теории рационального, адекватного и оптимального питания, другие концепции и диеты питания, рекомендуемые нормы и режимы потребления пищевых веществ для различных групп населения, лечебное питание, загрязняющие вещества пищи....

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Дата выхода: апрель 2019
ISBN: 978-5-8114-3441-1
Объём: 224 страниц
Масса: 431 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 25 x 17 x 2
Обложка: твёрдая
Бумага: офсетная
Иллюстрированное издание +

Вместе с этой книгой покупают