книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Напитки

Гид продвинутого бартендера

Код 4816656

Нет в продаже

Аннотация к книге "Гид продвинутого бартендера"

Профессия бартендера изменилась. Конкуренция, как и повсюду, привела к взрывному росту спроса на компетентность. Подъем цен на аренду коммерческой недвижимости, повышенные ожидания инвесторов от их вложений в бары и рестораны и, в особенности, требования потребителей, путешествующих по всему миру, привели к тому, что бартендеру уже недостаточно просто быть приятным с гостями и уметь готовить несколько классических коктейлей. С некоторых пор требуется гораздо большее. Бартендер должен...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Евробукс
Серия: Гид по коктейлям и напиткам "Bar Style"
Дата выхода: декабрь 2018
ISBN: 978-5-904332-15-0
Объём: 208 страниц
Масса: 996 г
Размеры(высота, ширина), см: 25 x 19
Обложка: твёрдая
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +

Вместе с этой книгой покупают