Добро пожаловать, Гость! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Войти через  
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
270 пунктов выдачи, доставка в 91 городе
8-800-707-3313
(по России бесплатно)
Мой регион
Французская кухня

Книга







Э. Вульф-Коэн, К. Клементс

Французская кухня

     0
0 (0 голосов )
С 2003 года книга «Французская кухня» переиздавалась 2 раза. Дата первого издания «Французская кухня»: январь 2003 года, последнее, 2-е издание вышло в марте 2009 года.

Аннотация к книге "Французская кухня"

Французская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром кулинарного искусства. Неслучайно именно из французского языка пришли к нам названия многих блюд: рулеты, котлеты, фрикадельки, антрекот, соус, майонез, омлет...
В прежние времена в императорских дворцах Петербурга, Берлина, Вены властвовали на кухне французские повара и каждый владетельный дворянин стремился заполучить себе в повара именно француза.
В этой книге представлены...

Аннотация к изданию: март 2009 года (издательство "Профиздат", ISBN 978-5-255-01689-1)

Французская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром кулинарного искусства. Неслучайно именно из французского языка пришли к нам названия многих блюд: рулеты, котлеты, фрикадельки, антрекот, соус, майонез, омлет...
В прежние времена в императорских дворцах Петербурга, Берлина, Вены властвовали на кухне французские повара и каждый владетельный дворянин стремился заполучить себе в повара именно француза.
В этой книге представлены...

Каталог

New & best!