книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Салаты, закуски

Энциклопедия салатов

Код 138836

  • ISBN: 985-13-1750-0
  • 800 страниц
  • октябрь 2003
  • Харвест
  • 560 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Энциклопедия салатов"

В издании собраны наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии рецепты салатов, большая часть из которых заимствована из богатой кухни народов мира и отвечает требованиям современной науки о питании.
Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Харвест
Дата выхода: октябрь 2003
ISBN: 985-13-1750-0
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 800 страниц
Масса: 560 г

Вместе с этой книгой покупают