книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Консервирование

Энциклопедия консервирования. Весь год с витаминами

Код 278161

Нет в продаже

Аннотация к книге "Энциклопедия консервирования. Весь год с витаминами"

Наталия Дашкевич, журналист по профессии и садовод-огородник по призванию, много лет собирала всевозможные рецепты и способы консервирования, которые составили основу этой поистине народной энциклопедии. В энциклопедии не только представлены способы консервирования и сохранения ягод, фруктов, овощей и трав, но и приведены многочисленные рецепты блюд из сохраненных продуктов. На страницах книги вы найдете советы, какой из способов сохранения - соление или маринование, варение или желирование, сушение или замораживание - можно использовать для каждого продукта, а также подробные рецепты всех возможных способов. Для удобства пользования энциклопедией все рецепты расположены по сезонам.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2005, май:книга на бумаге "Энциклопедия консервирования. Весь год с витаминами", ISBN: 5-9524-1554-7, издательство "Центрполиграф", 528 стр.

Н. Дашкевич
Нет в продаже
#

1999, декабрь:книга на бумаге "Энциклопедия консервирования. Весь год с витаминами", ISBN: 5-227-00711-X, издательство "Центрполиграф", 528 стр., тираж 10000 экземпляров

Н. Дашкевич
Нет в продаже
Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: май 2005
ISBN: 5-9524-1554-7
Объём: 528 страниц

Вместе с этой книгой покупают