Добро пожаловать, Гость! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Войти через  
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
270 пунктов выдачи, доставка в 91 городе
8-800-707-3313
(по России бесплатно)
Мой регион
Энциклопедия домашнего консервирования (+CD)

Книга







Е. Молоховец, Е.Г. Маленкина

Энциклопедия домашнего консервирования (+CD)

     0
0 (0 голосов )
С 2002 года книга «Энциклопедия домашнего консервирования (+CD)» переиздавалась 3 раза. Дата первого издания «Энциклопедия домашнего консервирования»: январь 2002 года, последнее, 3-е издание вышло в январе 2009 года.

Аннотация к книге "Энциклопедия домашнего консервирования (+CD)"

Кухня - это искусство. Профессиональное владение исскусством приготовления вкусной и здоровой пищи приобретается не годами, а десятками лет опыта, который подчас обходится очень дорого. Цель этой

Аннотация к изданию: июль 2005 года (издательство "Сталкер", ISBN 966-596-550-6)

Консервированные пищевые продукты составляют значительную часть нашего рациона. Вот почему так важно владеть различными способами предохранения плодов и овощей от порчи, а также заготовки их впрок в виде всевозможных консервов.
Описанию всех этих способов и посвящена эта книга. Кроме того, здесь подробно рассказывается об основных процессах домашнего консервирования, перечислены правила гигиены и санитарии при подготовке различных продуктов и тары, условия режима стерилизации и пастеризации, освещены и многие другие вопросы, знание которых необходимо для того, чтобы домашние консервы получались и вкусными, и в то же время полезными.
Для широкого круга читателей.

Аннотация к изданию: январь 2009 года (издательство "ДиректМедиа", ISBN 978-5-9486-5230-6)

Кухня - это искусство. Профессиональное владение исскусством приготовления вкусной и здоровой пищи приобретается не годами, а десятками лет опыта, который подчас обходится очень дорого. Цель этой

Каталог

New & best!