книги Бизнес Предпринимательство

Экспресс-курс бармена

Код 239369

Нет в продаже

Аннотация к книге "Экспресс-курс бармена"

В книге приводятся описание многочисленных техник, которыми должны владеть бармены, характеристики напитков, гарниры и рецепты коктейлей на основе ликера, коньяка, джина, виски, бренди, водки, рома, безалкогольные коктейли, слоистые коктейли, аперитивы, джулепы, коблеры, слинги и др. Для барменов.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Феникс
Серия: Супер
Дата выхода: январь 2005
ISBN: 5-222-05916-2
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 316 страниц
Масса: 150 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 21 x 14 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают