книги Бизнес Экономика Экономическая теория

Экономика пищевой промышленности. Учебник. Гриф УМО вузов России

Код 3571889

  • ISBN: 978-5-394-02076-6
  • 232 страницы
  • август 2013
  • Дашков и К
  • 271 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Экономика пищевой промышленности. Учебник. Гриф УМО вузов России"

В учебнике на примере пищевой промышленности рассматриваются особенности функционирования отрасли в условиях рынка, дается ее подробная характеристика, освещаются формы общественной организации производства, проблемы рационального размещения предприятий отрасли, особенности инновационных процессов, сырьевой базы, управления качеством пищевой продукции, ценообразования.
Учебник полностью учитывает требования Государственного образовательного стандарта РФ высшего профессионального образования...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: август 2013
ISBN: 978-5-394-02076-6
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 232 страниц
Масса: 271 г

Вместе с этой книгой покупают