книги Бизнес Экономика Отраслевая экономика

Экономика отрасли. Торговля и общественное питание

Код 502070

Нет в продаже

Аннотация к книге "Экономика отрасли. Торговля и общественное питание"

Освещаются актуальные вопросы хозяйственной деятельности предприятий торговли и общественного питания: сущность и функции, организационно-правовые формы, состояние и перспективы развития, планирование и прогнозирование, организация труда, заработная плата, политика ценообразования, формирование и использование прибыли, а также взаимоотношения с институтами финансово-кредитной системы. Особое внимание уделяется вопросам концентрации, специализации и кооперирования. Для студентов средних специальных учебных заведений.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Альфа-М
Серия: ПРОФИль
Дата выхода: апрель 2007
ISBN: 978-5-98281-110-3
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 224 страниц
Масса: 320 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают